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Zum Jahreswechsel legt der Profikoch typische Gerichte neu auf.
Ein bayerisch-asiatisches Fondue mit Fleisch und Fisch.
Für die Vegetarier die Käsevariante mit regionalen Zutaten.
Und zum Abschluss eine Feuerwurst-Sammlung.
Fondue, wenn wir mal ganz ehrlich sind, ist ja auch so 70er Jahre Ding.